Spécialités / Restaurants

La Taverne de Maître Kanter

Restaurant brasserie en livraison à domicile.

Livraison dès 12h15 - 12h45

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Carte du restaurant Description Horaires Boissons et Desserts
Entrées

Saumon Mariné

Toasts et crème a l aneth

7.90 €

Foie Gras de Canard

Toasts et chutney de figue

14.90 €

Salades

Petite Salade César

Salade, émincé de volaille, œuf dur, croûtons, parmesan et sauce César

7.90 €

Petite Salade du Berger

Salade mêlées, croustillant de St-Marcellin, fourme de Montbrison, pommes et noix

7.90 €

Petite Salade Gourmande

Salade mêlées, magret de canard fumé, gésiers de volaille confits, et foie gras de canard

10.90 €

Grande Salade César

Salade, émincé de volaille, œuf dur, croûtons, parmesan et sauce César

13.90 €

Grande Salade du Berger

Salade mêlées, croustillant de St-Marcellin, fourme de Montbrison, pommes et noix

13.90 €

Grande Salade Gourmande

Salade mêlées, magret de canard fumé, gésiers de volaille confits, et foie gras de canard

19.90 €

Fruits de Mer
Coquillages

Crevettes Roses

Par 10

11.90 €

Bulots à l’Aïoli

Par 12

11.90 €

Tourteau Entier

Avec mayonnaise

22.90 €

Buisson de Langoustines

400 gr

22.90 €

Demi Homard

Avec mayonnaise

22.90 €

Huitres

Fines de Claires n°3

Par 12, maison Scmidt à la Tremblade, Marennes d'Oléron

24.90 €

Plateau de Dégustation d'Huitres

4 claires n°3, 4 claires n°2, 4 spéciales n°3

24.90 €

Plateau d’Huitres et Coquillages

9 claires n°3, 4 moules d'Espagne, 2 amandes et 4 palourdes

24.90 €

Fines de Claires n°2

Par 12, maison Scmidt à la Tremblade, Marennes d'Oléron

26.90 €

Spéciales n°3

Par 12, maison Taillepied à Grandcamp-Maisy, Isigny Normandie

26.90 €

Plateaux

Assiette de l'Ecailler

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, palourdes, moules d’Espagne et amandes

22.90 €

3 Gourmandises de la Mer

6 claires n°3, 6 crevettes roses, bulots

22.90 €

Plateau Maître Kanter

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, palourdes, moules d’Espagne, langoustine, amandes et un demi tourteau

34.90 €

Plateau du Pêcheur

Demi tourteau, demi homard, crevettes roses, bulots et langoustines

39.90 €

Plateau Mareyeur (pour 2 personnes)

12 claires n°3, 6 claires n°2, crevettes roses, langoustines, bulots, palourdes, moules d’Espagne, amandes et un tourteau

74.90 €

Plats
Viandes

Escalope de Veau Viennoise

Panée, accompagnée de tagliatelle et poêlée de champignons à la crème

15.90 €

Tête de Veau Ravigote

Accompagné de petits légumes

15.90 €

Andouillete Grillée

Andouillette AAAAA, sauce lyonnaise, accompagnée de pommes frites

17.90 €

Cuisse de canard Confite

Compote d'oignons, accompagné de gratin dauphinois

17.90 €

Jarreton Braisé à la Bière

17.90 €

Poissons

Pavé de Saumon à la Plancha

Sauce Riesling, lentilles du Puy AOP

15.90 €

Raie aux Câpres

Accompagnée de pommes vapeur

15.90 €

Plancha de Poissons

St Jacques, cabillaud, saumon, daurade et coulis de crustacés, accompagné de riz et poêlée de légumes

17.90 €

Tartare de Saumon

Accompagné de poêlée de légumes et pommes vapeur

17.90 €

Assiettes Gourmandes

Assiette Decouverte

Salade verte, râpée et croustillant de St-Marcellin, saucisson chaud, pommes vapeur et sarasson, flammekuche

16.90 €

Burgers

Burger Façon Maître Kanter

Steak de Charolais, tomate, oignons rouges, sauce burger dans un pain bun du Gruau Lorrain, accompagné de frites et salade

14.90 €

Burger Forezien

Steak de Charolais, tomate, oignons rouges, sauce burger, fourme de Montbrison et rapées de pommes de terre, accompagné de frites et salade
Top vente

15.90 €

Burger de Volaille au Curry

volaille, tomate, oignons rouges et sauce curry dans un pain bun du Gruau Lorrain, accompagné de frites et salade

15.90 €

Burger Alzacien

Steak Haché, oignons rouges, munster, poitrine fumée et choucroute dans un pain bretzel au cumin du Gruau Lorrain, accompagné de frites et salade

16.90 €

Choucroutes

Choucroute des Brasseurs

Saucisses de Francfort fumée, lard et saucisson fumés, pommes de terre

14.90 €

Choucroute de la Mer

Saumon, cabillaud, daurade, moules et sauce riesling

19.90 €

Choucroute Confit de Canard

Cuisse de canard confite, saucisse de Francfort fumée, lard et saucisson fumé, pommes de terre

19.90 €

Choucroute Spéciale Maitre Kanter

Jarreton de porc, saucisse de Francfort fumée, lard et saucisson fumés, pommes de terre
Top vente

21.90 €

Suppléments

Supplément Pain

0.90 €

Fromages

Fourme de Montbrison

5.90 €

Munster AOP

Au cumin

5.90 €

1/2 Saint-Marcellin

Avec Salade verte

5.90 €

Desserts

Fromage Blanc à la Crème

Faisselle

5.90 €

Fromage Blanc au Coulis de Fruits Rouges

Faisselle

5.90 €

Ile flottante

Avec crème Anglaise

5.90 €

Riz au Lait au Caramel

Coulis de caramel

6.90 €

Riz au Lait au Fruits Rouges

Coulis de fruits rouges

6.90 €

Crêpe façon Suzette

6.90 €

Baba au Rhum

7.90 €

Ananas Frais

(selon arrivage)

8.90 €

Boissons et Desserts Domadélis
Sodas

Coca Cola 33 cl

1.60 €

Coca Cola Cherry 33 cl

1.60 €

Coca Cola Zero 33 cl

1.60 €

Fanta Orange 33 cl

1.60 €

Orangina 33 cl

1.60 €

Ice Tea 33 cl

1.60 €

Oasis Tropical 33 cl

1.60 €

Sprite 33 cl

1.60 €

Coca Cola 1.5 l

3.20 €

Fanta Orange 1.5 l

3.20 €

Ice-Tea 1.5 l

3.20 €

Oasis Tropical 2 l

3.90 €

Eaux

Evian 50 cl

1.60 €

San Pellegrino 50 cl

1.60 €

Bières

Heineken 33 cl

2.40 €

Desperados 33 cl

2.90 €

Vins Rouges

Vin de Pays 75 cl

4.90 €

Côte du Rhône 37.5 cl

5.90 €

Côte du Rhône 75 cl

8.90 €

Saint Joseph 75 cl

16.90 €

Vins Rosés

Côte de Provence 37.5 cl

5.90 €

Côte de Provence 75 cl

7.90 €

Vins Blancs

Muscadet 75 cl

7.90 €

Champagnes

Moët & Chandon 75 cl

42.90 €

Desserts

Brownie

1.90 €

Muffin Chocolat

1.90 €

Fondant au Chocolat

2.90 €

Tarte Tatin

2.90 €

Glaces

Haagen-Dazs 100 ml Macadamia Nut Brittle

Crème Glacée Vanille et éclats avec noix de macadamia caramélisées

2.90 €

Haagen-Dazs 100 ml Vanilla Caramel Brownie

Crème glacée vanille, sauce caramel et morceaux de brownie

2.90 €

Haagen-Dazs 100 ml Dulche de Leche

Crème glacée caramel et sauce au caramel

2.90 €

Haagen-Dazs 100 ml Cookie & Cream

Crème glacée vanille et morceaux de cookies

2.90 €

Autres

Kit Couverts

0.50 €

Présentation du restaurant La Taverne de Maître Kanter

Le restaurant "La Taverne de Maître Kanter" vous propose en livraison à domicile ou au bureau ses spécialités sur Saint-Etienne: Salades, viandes, poissons, choucroutes, et surtout un large éventail de fruits de mer! De quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies!

MIDI SOIR
Lundi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Mardi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Mercredi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Jeudi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Vendredi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Samedi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Dimanche Fermé 18h45 - 22h00

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