Spécialités / Restaurants

La Taverne de Maître Kanter

Restaurant brasserie en livraison à domicile.

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Carte du restaurant Description Horaires Boissons et Desserts
Entrées

Tartare de Tomate

Avec mozzarella et huile aux herbes
Végétarien

7.90 €

Foie Gras de Canard du Sud Ouest

Toasts et chutney de mangue

14.90 €

Salades

Petite Salade César

Salade, émincé de volaille, œuf dur, croûtons, parmesan et sauce César

7.90 €

Petite Salade du Berger

Salade verte, tomate, tomate confite, toasts de chevre, brique de fourme, vinaigrette a l'huile de noix

7.90 €

Petite Salade Gourmande

Salade verte, tomate, crouton, magret fumé, gesiers de volaille confit , manchon de canard confit, foie gras, vinaigrette a l'huile de noix

10.90 €

Grande Salade César

Salade, émincé de volaille, œuf dur, croûtons, parmesan et sauce César

13.90 €

Grande Salade du Berger

Salade verte, tomate, tomate confite, toasts de chevre, brique de fourme, vinaigrette a l'huile de noix

13.90 €

Grande Salade Gourmande

Salade verte, tomate, crouton, magret fumé, gesiers de volaille confit , manchon de canard confit, foie gras, vinaigrette a l'huile de noix

19.90 €

Fruits de Mer
Coquillages

Crevettes Roses

Par 10

11.90 €

Bulots à l’Aïoli

Par 12

11.90 €

Tourteau Entier

Avec mayonnaise

18.90 €

Huitres

Fines de Claire n°3

Par 12

24.90 €

Fines de Claire n°2

Par 12

26.90 €

Plateaux

Assiette de l'Ecailler

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, palourdes, moules d’Espagne et amandes

22.90 €

3 Gourmandises de la Mer

6 claires n°3, 6 crevettes roses, bulots

22.90 €

Plateau Maître Kanter

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, palourdes, moules d’Espagne, langoustine, amandes et un demi tourteau

34.90 €

Plateau Mareyeur (pour 2 personnes)

12 claires n°3, 6 claires n°2, crevettes roses, langoustines, bulots, palourdes, moules d’Espagne, amandes et un tourteau

74.90 €

Plats
Viandes

Escalope de Veau Panée

Accompagnée de tagliatelles au basilic

15.90 €

Andouillete Grillée

Sauce lyonnaise, accompagnée de pommes frites

17.90 €

Poissons

Pavé de Saumon à la Plancha

Beurre blanc au citron vert, riz et ratatouille

15.90 €

Raie aux Câpres

Accompagnée de pommes vapeur

15.90 €

Dos de Cabillaud en Croute de Chorizo

Accompagné de pommes vapeur

15.90 €

Tartare de Daurade à la Mangue

Accompagné de salade verte et pommes vapeur

15.90 €

Plancha de Poissons

daurade, saumon, cabillaud, rouget, huile aux herbes, ratatouille et pommes vapeur

17.90 €

Aioli de Poissons et Petits Légumes

Saumon, cabillaud, daurade, moules

17.90 €

Assiettes Gourmandes

Assiette Decouverte

Salade verte, fourme de Montbrison, râpée de pomme de terre, tartare de tomate, parmesan, flammekuche

16.90 €

Assiette de la Mer

Salade verte, carpaccio de saumon, crevettes roses, thon mi-cuit, bulots décortiqués en salade, moules marinées au pesto

16.90 €

Burgers

Burger Façon Maître Kanter

Steak de Charolais, râpée de pommes de terre, oignons, sauce burger, accompagné de frites et salade

14.90 €

Burger Forezien

Steak de Charolais, râpée de pommes de terre, oignons, sauce burger, fourme de Montbrison, accompagné de frites et salade
Top vente

16.90 €

Choucroutes

Choucroute des Brasseurs

Saucisses de Francfort fumée, lard et saucisson fumés, pommes de terre

14.90 €

Choucroute de la Mer

Saumon, cabillaud, dorade, moules et beurre blanc au citron vert

19.90 €

Choucroute Spéciale Maitre Kanter

Jarreton de porc, saucisse de Francfort fumée, lard et saucisson fumés, pommes de terre
Top vente

21.90 €

Menus

Menu Maître Kanter Classique

Plat + dessert

19.90 €

Menu Maître Kanter Complet

Entrée + plat + dessert

24.90 €

Menu Dégustation

Entrée + plat + dessert

32.90 €

Suppléments

Supplément Pain

0.90 €

Fromages

Fourme de Montbrison

5.90 €

Desserts

Fromage Blanc à la Crème

Faisselle

5.90 €

Fromage Blanc au Coulis de Fruits Rouges

Faisselle

5.90 €

Riz au Lait au Caramel

Coulis de caramel

6.90 €

Riz au Lait au Fruits Rouges

Coulis de fruits rouges

6.90 €

Gaspacho Fraise/Tomate

Accompagné de son Ile flottante

6.90 €

Crêpe façon Suzette

6.90 €

Baba au Rhum

7.90 €

Salade de Fruits Frais

7.90 €

Ananas Frais

(selon arrivage)

8.90 €

Boissons et Desserts Domadélis
Sodas

Coca Cola 33 cl

1.60 €

Coca Cola Cherry 33 cl

1.60 €

Coca Cola Zero 33 cl

1.60 €

Fanta Orange 33 cl

1.60 €

Orangina 33 cl

1.60 €

Ice Tea 33 cl

1.60 €

Oasis Tropical 33 cl

1.60 €

Sprite 33 cl

1.60 €

Coca Cola 1.5 l

3.20 €

Fanta Orange 1.5 l

3.20 €

Ice-Tea 1.5 l

3.20 €

Oasis Tropical 2 l

3.90 €

Eaux

Evian 50 cl

1.60 €

San Pellegrino 50 cl

1.60 €

Bières

Heineken 33 cl

2.40 €

Desperados 33 cl

2.90 €

Vins Rouges

Vin de Pays 75 cl

4.90 €

Côte du Rhône 37.5 cl

5.90 €

Côte du Rhône 75 cl

8.90 €

Saint Joseph 75 cl

16.90 €

Vins Rosés

Côte de Provence 37.5 cl

5.90 €

Côte de Provence 75 cl

7.90 €

Vins Blancs

Muscadet 75 cl

7.90 €

Champagnes

Moët & Chandon 75 cl

42.90 €

Desserts

Brownie

1.90 €

Muffin Chocolat

1.90 €

Fondant au Chocolat

2.90 €

Tarte Tatin

2.90 €

Glaces

Haagen-Dazs 100 ml Macadamia Nut Brittle

Crème Glacée Vanille et éclats avec noix de macadamia caramélisées

2.90 €

Haagen-Dazs 100 ml Cookie & Cream

Crème glacée vanille et morceaux de cookies

2.90 €

Haagen-Dazs 100 ml Banana & Cream

Crème glacée banane

2.90 €

Haagen-Dazs 100 ml Strawberries & Cream

Crème glacée fraise

2.90 €

Autres

Kit Couverts

0.50 €

Présentation du restaurant La Taverne de Maître Kanter

Le restaurant "La Taverne de Maître Kanter" vous propose en livraison à domicile ou au bureau ses spécialités sur Saint-Etienne: Salades, viandes, poissons, choucroutes, et surtout un large éventail de fruits de mer! De quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies!

MIDI SOIR
Lundi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Mardi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Mercredi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Jeudi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Vendredi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Samedi 11h45 - 13h30 18h45 - 22h00
Dimanche Fermé 18h45 - 22h00

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